| Il piccolo paese
di Turri è conosciuto per il suo famoso oro rosso: lo zafferano.
La comunità locale è legata allo zafferano da una
lunga tradizione di coltivazione, legame quasi magico che si perde
nella notte dei tempi. Ogni famiglia ha la sua coltivazione, e facendo
visita ad alcuni produttori si potrà sentire da vicino l’aroma
dell’oro rosso e imparare importanti segreti del suo uso in
cucina.
Il programma prevede:
dalle ore 9 alle ore 20 Mostra-mercato di zafferano e di prodotti
agroalimentari e artigianali tipici: zafferano, dolci, miele, legumi
e altri prodotti agroalimetari, tappeti sardi e arazzi, ricami,
ceramiche artistiche, sculture in pietra e in legno, cestini, coltelli
altre realizzazioni artigianali;
- visite libere e guidate ai campi in fiore: il visitatore
potrà ammirare le campagne del paese colorate di viola;
- visita guidata nel centro storico, alla Chiesa di
San Sebastiano, al cimitero monumentale di S.Elia, al parco degli
ulivi plurisecolari.
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